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2022-628
浅谈白酒发酵工艺技术白酒的发酵工艺直接决定了白酒的品质。我们常听说的酒的香味有浓香型和酱香型，但很多人不知道这两种香味在酿造过程和发酵工艺上的本质区别。其实准确的来说白酒的品质包含酒香，糟香，池香。这三香是构成白酒品质三要素。发酵工艺的不同也会对这三要素造成不同成都的影响。从酿造工艺来分，可分为传统酿造工艺即固态发酵酿造工艺和现代的液态发酵酿造工艺。固态发酵是历史悠久的*传统的酿酒工艺，它是以高粱、玉米等粮食为原料经过选材，粉碎、焖蒸，糖化，加曲等工序然后在酒池或陶罐中发酵，...
查看更多2022-628
目前实验室里常用的蛋白定量的方法通常主要有三种：BCA蛋白定量、Bradford蛋白定量法和紫外分光法。BCA蛋白定量的实验原理是在碱性条件下，H|NH2----C-COOH|R将Cu2+还原为CU+与BCA结晶为紫色的化合物，再通过测定562nm波长OD值来判定还原剂的含量。下列表分别对两种实验方法做以对比：通过上表中的的对比，我们不难看出Bradford实验法的速度比较快，平常BCA蛋白定量的孵育时间大约30分钟甚至更长，而采用Bradford蛋白定量法则需要几分钟即可完...
查看更多2022-627
移液器吸头选购时的注意事项移液器吸头是实验室中常用的实验耗材之一，基本上都是一次性的，使用频率很高。对于吸头这样的易耗品，很多实验员往往只追求的廉价，却忽视了其质量。其实吸头的质量对实验结果的影响也不可小觑，那么劣质吸头会对实验有着什么样的影响？怎样选择合适的吸头呢？吸头对实验的影响主要存在以下几点：一、吸头材质一般较好的吸头多数采用百分比一百的无杂质的聚丙烯材料制成，无塑化剂、重金属等物质，吸头壁有较好的弹性，这样的吸头在低温或较高温度环境中的耐性承受力也较好。二、吸头的匹...
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新建实验室如何根据不同预算选择超纯水机？纯水、超纯水、去离子水等在生化实验室、生物实验室甚至电子、电镀行业均有着广泛的应用，所以近期总有人问制造超纯水的超纯水机多少钱？由于不同纯水机厂家的超纯水机报价是不同的，以下的也只是大概的超纯水机价格预算，可供参考。其实，在购买超纯水系统或纯水仪时，在新建实验室就要开始预算。主要从以下几个方面着手：一、了解用水需求：在购买纯水机之前不纯粹是只看哪款纯水机销售的好，哪种纯水仪、净水器哪个牌子好，超纯水机多少钱？而是要了解这台纯水机时可以产...
查看更多2022-627
恒温振荡培养箱在日常的实验工作中应用非常广泛，集恒温培养、振荡于一体，解决了试验中只能培养不能振荡的问题，振荡器与培养箱结合，是植物、生物、微生物、生物制品、遗传、病毒、医学、环保等科研、教育和生产部门*的实验室设备。设备为立式，有钢化玻璃观察窗利于观察，在连续往复振荡工作中平稳可靠。振荡培养箱主要功能的要求振荡培养箱是实验室的常用设备，是将培养箱与振荡器功能集于一体，为生物样品的培养提供恒定的温度、适合的振荡频率等条件，另提供光照、CO2等控制条件，可以满足不同的生化培养以...
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